Linsen mit Spätzle und Saitenwurst - Rezept geschrieben von essensliebhaberin
Folgendes ist Linsen mit Spätzle und Saitenwurst - Rezept. Dieses Rezept von essensliebhaberin geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Linsen mit Spätzle und Saitenwurst - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 g | Linsen |
| 3 | Kartoffeln |
| 1 Bund | Suppengemüse |
| 1 | Zwiebel |
| 200 g | Speck |
| 750 ml | Gemüse bzw Fleischbrühe |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 4 | Saitenwurst |
| Für die Spätzle | |
| 250 g | Mehl |
| 1 Tl | Salz |
| 2 | Eier |
| 0,125 L | Wasser |
ZUBEREITUNG Linsen mit Spätzle und Saitenwurst - Rezept
- Die Linsen koch ich meistens vor dann weiß ich das sie durch sind :-)
- In einem großen Topf die Zwiebel die man vorher natürlich geschält und gewürfelt hat mit dem Speck glasig dünstenDie Kartoffeln schälen waschen und in Würfel schneiden sowie das Suppengemüse auchalles zu den Zwiebeln und dem Speck geben und mitdünsten , das Tomatenmark dazugeben und mit der Gemüse oder Fleischbrühe ablöschen.Kurz aufkochen lassen und dann die Linsen dazu geben und auf kleiner Flamme köcheln lassen bis alles gar ist.Die Saitenwurst in Scheiben schneiden wer mag.
- Das Mehl mit dem Salz und dem Wasser und den Eier zu einem zähen Teig schlagenbis er blasen wirftIn einem großen topf reichlich Salzwasser zum kochen bringen und die Spätzle schaben oder durch die Spätzles-presse geben.Eine Schüssel mit kaltem Wasser bereit stellen das man die oben schwimmenden Spätzle abschrecken kann :-)
Linsen mit Spätzle und Saitenwurst - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 14,5 g |
| Kohlenhydrate | 35,2 g |
| Fett | 2,5 g |
Das war Linsen mit Spätzle und Saitenwurst - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Linsen mit Spätzle und Saitenwurst - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Linsen mit Spätzle und Saitenwurst - Rezept von essensliebhaberin finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Linsen mit Spätzle und Saitenwurst - Rezept von essensliebhaberin mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2018/06/linsen-mit-spatzle-und-saitenwurst.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.