Heimi`s Spargelsalat - Rezept By Heimi

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    Folgendes ist Heimi`s Spargelsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Heimi`s Spargelsalat - Rezept


    Heimi`s Spargelsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Spargel frisch
    100 g Shrimps
    150 g Erdbeeren
    2 Eier
    0,5 Bund Schnittlauch
    Marinade
    4 EL Essig
    150 ml Spargelwasser
    Dressing
    50 ml Sahne
    3 EL Öl
    1 Spritzer Zitrone
    1 TL Tomatenmark
    1 TL Zucker
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Heimi`s Spargelsalat - Rezept


    1. Den Spargel schälen, in Stücke schneiden und bissfest kochen. DieSpargelbrühe mit Essig vermischen und die Spargeln noch warmmindestens 1 Stunde einlegen
    2. Die Eier hartkochen, Erdbeeren putzen und kleinschneiden, dieShrimps unter kaltem Wasser, ab brausen und in ein Sieb geben unddas Wasser ablaufen lassen.
    3. Spargel aus der Marinade nehmen Die Salatutaten in eine Schüssel geben. Ein Dressing rühren und über dieSalatzutaten geben und alles langsam und vorsichtig durcheinandermischen



    Heimi`s Spargelsalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 401 (96)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 8,1 g


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