Eierlikörkuchen - Rezept geschrieben von Ellinor79
Hier ist es Eierlikörkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Ellinor79 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Eierlikörkuchen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 0,25 Liter | Eierlikör |
| 0,25 Liter | Öl |
| 4 Stück | Eier |
| 200 g | Zucker , nach Bedarf 250 g |
| 300 g | Mehl |
| 1 Paket | Backpulver |
| 1 Paket | Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Eierlikörkuchen - Rezept
- Eier und Zucker schaumig rühren, Öl und Eierlikör unterrühren, die restlichen Zutaten nach und nach zugeben.
- Wenn alles gut verrührt ist, den Kuchenteig in zwei Kastenformen oder eine Springform füllen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für 45 bis 50 Minuten bei 170 Grad backen.
- Es schmeckt auch gut, zum Schluss ein Glas Schattenmorellen (ohne Saft) einrieseln zu lassen. Dann ist der Kuchen noch saftiger. Das ganze bekommt noch `Schneewittchen-kuchen-charakter`, wenn man ihn mit Schokoglasur überzieht. Hmmmmm! Guten Appetit!
Eierlikörkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2068 (494) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 35,9 g |
| Fett | 33,8 g |
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