Gewürzmischung - Chili-Gewürzsalz und Kräutersalz für die mühle oder Mörser - Rezept durch biggipu
Hier ist es Gewürzmischung - Chili-Gewürzsalz und Kräutersalz für die mühle oder Mörser - Rezept. Dieses Rezept von biggipu geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gewürzmischung - Chili-Gewürzsalz und Kräutersalz für die mühle oder Mörser - Rezept
Zutaten für 1 Personen
Chili - Gewürzsalz | |
100 g | Meersalz grob |
2 TL | Chiliflocken rot |
0,5 TL (gestrichen) | Vanillepulver |
0,5 TL | Knoblauchflocken geröstet |
0,25 TL | Ingwerpulver |
Kräutersalz | |
100 g | Meersalz grob |
1 TL | Bohnenkraut getrocknet |
1 TL | Oregano getrocknet |
1 TL | Majoran getrocknet |
1 TL | Rosmarin getrocknet |
1 TL | Thymian getrocknet |
0,5 TL | Zwiebelpulver |
ZUBEREITUNG Gewürzmischung - Chili-Gewürzsalz und Kräutersalz für die mühle oder Mörser - Rezept
- alle zutaten mischen und in eine mühle füllen -ich nehm es manchmal auch nicht so genau mit den mengen - meist nehm ich etwas mehr chili -wer kein vanillepulver hat kann auch ganz klein geschnittene vanilleschote in das salz geben -da es ja eh gemahlen oder gemörsert wird - für mich ein allround gewürz -
- die kräuter sind alle aus meinem kräutertrog und selbst getrocknet und gerebbelt - mit dem salz gut vermischt und in eine mühle abfüllen - ansonsten halt ich es ähnlich wie oben - jeder wie er mag -
- ich hab schon oft die salze nach gemacht da ich auch immer wieder welches verschenke -kommt immer gut an - übrigens auch mein basilikum -holunder -essig - siehe mein kb
Gewürzmischung - Chili-Gewürzsalz und Kräutersalz für die mühle oder Mörser - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 28.09.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 255 (61) |
Eiweiß | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 7,8 g |
Fett | 2,4 g |
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