Schwarz-weiße Schoko-Muffins - Rezept geschrieben von Kochmomo
Folgendes ist Schwarz-weiße Schoko-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Kochmomo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schwarz-weiße Schoko-Muffins - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stck | Eier |
| 100 gr | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 ml | Kaffeesahne |
| 100 gr | Sonnenblumnöl |
| 1 Päckchen | Schoko-Puddingpulver |
| 140 gr | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 100 gr | Weiße Schokolade |
| 12 Stck | Papierförmchen |
| ggf. Schokoladenglasur und Zuckerstreusel |
Vorbereitung für Schwarz-weiße Schoko-Muffins - Rezept
- Weiße Schokolade in Stücke brechen (sehr lecker ist auch solche, die noch zusätzlich Kaffebohnen enthält).
- Alle anderen Zutaten in der Küchenmaschine gut vermengen.
- Die Muffinform mit den Papierförmchen auslegen.Jedes Förmchen etwa zum Drittel mit Teig füllen, je ein weißes Schokoladenstück einlegen und den restlichen Teig darüber gießen.
- Bei 200 Grad (am besten Ober- und Unterhitze) etwa 20 Minuten backen.Wer mag, kann die Muffins dann noch mit Schokoladenglasur bestreichen und (kommt besonders bei Kindern gut an) mit bunten Schokostreuseln garnieren.
Schwarz-weiße Schoko-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 883 (211) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 17,8 g |
| Fett | 14,3 g |
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