Blumenkohl wie ich ihn mag - Rezept Von Einsendungen irsima60

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    Folgendes ist Blumenkohl wie ich ihn mag - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blumenkohl wie ich ihn mag - Rezept


    Blumenkohl wie ich ihn mag - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Blumenkohl frisch
    Salz
    1 EL Butter
    2 EL Mehl
    125 ml Milch
    Muskat
    Zucker
    Fondor


    ZUBEREITUNG Blumenkohl wie ich ihn mag - Rezept


    1. den blumenkohl putzen....in röschen teilen und waschen
    2. in salzwasser ca 10 min kochen lassen.....der kohl sollte noch biss haben.........abgießen......das kochwasser dabei auffangen
    3. die butter im topf zerlassen.......das mehl zugeben und unter rühren gut ausschwitzen lassen.....es sollte aber keine farbe nehmen
    4. die milch mit einem schneebesen einrühren.....mit dem kochwasser auffüllen bis zur gewünschten konsisstenz
    5. mit salz, fondor, muskat und zucker abschmecken
    6. eine schöne beilage zu braten und kurzgebratenem



    Blumenkohl wie ich ihn mag - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 870 (208)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 21,2 g
    Fett 11,6 g


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