Pizzateig Italia - Rezept Gesendet von schaepi85

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    Hier ist es Pizzateig Italia - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schaepi85 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pizzateig Italia - Rezept


    Pizzateig Italia - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Mehl
    0,2 Liter Milch
    25 Gramm Hefe frisch
    1 Teelöffel Zucker
    3 Teelöffel Salz
    0,1 Liter Olivenöl


    Vorbereitung für Pizzateig Italia - Rezept


    1. Mehl, Salz, Zucker in eine Schüssel geben, gut vermischen und eine Kuhle in die Mitte machen.
    2. Die Hefe in der Milch auflösen und in die Kuhle giessen.
    3. Etwas Olivenöl hinzufügen und anfangen, das Mehl in die Flüssigkeit einzuarbeiten. Der Teig sollte nicht an der Schüssel oder den Händen kleben, falls doch, Olivenöl hinzufügen bis er nicht mehr klebt.
    4. Jetzt den Teig gut kneten. Danach abdecken und an einen warmen Ort stellen und gehen lassen. Nach ca. 45min den Teig nocheinmal durchkneten, abdecken und ein zweites mal gehen lassen. Danach kann er nach belieben zubereitet werden.



    Pizzateig Italia - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1327 (317)
    Eiweiß 6,6 g
    Kohlenhydrate 33,9 g
    Fett 17,2 g


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