Nudelauflauf all'amatriciana Rezept durch Dreamcoon
Hier ist es Nudelauflauf all'amatriciana Rezept. Dieses Rezept von Dreamcoon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelauflauf all'amatriciana Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Zwiebel |
| 2 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 ganze | Chillischote rot |
| 100 gr. | Speck gewürfelt |
| 1 Esslöffel | Öl |
| 400 gr. | Rinderhackfleisch |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 EL | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 1 Dose | Tomaten 850g |
| 400 gr. | Nudeln |
| 125 Gramm | Mozzarella |
| 100 Gramm | Gouda am Stück |
| Bechamelsoße | |
| 2 EL | Butter |
| 2 EL | Mehl |
| 200 ml | Milch |
| 100 gr. | Schlagsahne |
ZUBEREITUNG Nudelauflauf all'amatriciana Rezept
- 1.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.2.Chilli putzen,der länge nach aufchneiden,entkernen,waschen und in feine Ringe schneiden.
- 3.Speck würfeln, in einer großen Pfanne erhitzen,knusprig braten und herausnehmen.4.Öl in die Speckpfanne geben, und Hackfleisch darin krümelig anbraten.5.Zwiebeln, Knoblauch und Chilli kurz mitbraten.
- 6.Mit Salz und Pfeffer würzen.7.Tomatenmark einrühren,kurz anschwitzen.Mit Tomaten samt Saft ablöschen, aufkochen und 8-10 Minuten köcheln lassen.Dabei die Tomaten zerdrücken.
- 8.Inzwischen Nudeln In kochendem Salzwasser kochen, al dente.9.Mozzarella in dünne scheiben schneiden.Gouda grob reiben.
- 10.Backofen auf Umluft 175 C vorheizen.
- 1. Butter in einem Topf erhitzen.2.Mehl darüberstauben und unter Rühren hell anschwitzen.3.Milch und Sahne einrühren,Aufkochen und unter weiterem Rühren ca.1Minute köcheln.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 11.Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen.12.Den Speck unter die Tomatensoße mischen, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 13.Die Soße gut mit den Nudeln mischen, und in eine Ofenfeste Form geben.14.Die Bechamelsoße gleichmäßig über die Nudeln gießen.
- 15.Mit Mozzarella belegen,Gouda drüberstreuen.Im heißen Ofen 20-25 Minuten backen.
Nudelauflauf all'amatriciana Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit keine Angabe Preiskategorie € € € veröffentlicht am 30.04.2015 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 908 (217) Eiweiß 11,2 g Kohlenhydrate 10,8 g Fett 14,4 g Das war Nudelauflauf all'amatriciana Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Nudelauflauf all'amatriciana Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Nudelauflauf all'amatriciana Rezept Eingereicht von Dreamcoon finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Nudelauflauf all'amatriciana Rezept Eingereicht von Dreamcoon mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2017/02/nudelauflauf-all-rezept-eingereicht-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.