Blumenkohlsuppe aus da Knofiküche - Rezept durch moniundpeter
Hier ist es Blumenkohlsuppe aus da Knofiküche - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moniundpeter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blumenkohlsuppe aus da Knofiküche - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 großer | Blumenkohl |
| 2 | Zwiebeln gewürfelt |
| Knoblauch nach belieben | |
| 300 g | Schinken gewürfelt |
| Gemüsebrühe | |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz, Pfeffer | |
| Schnittlauchröllchen |
Vorbereitung für Blumenkohlsuppe aus da Knofiküche - Rezept
- Blumenkohl in Röschen teilen. Zwiebeln und Knoblauch gewürfelt in Butterschmalz glasig dünsten Schinken zugeben kurz mitdünsten dann Blumenkoh zugeben und mit Gemüsebrühe aufgiessen so das das Gemüse schön bedeckt ist.15 min köcheln lassen 1Becher Sahne zugeben und mit dem pürierstab pürieren mit Gewürzen abschmecken und mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren ein leckeres Süppchen
Blumenkohlsuppe aus da Knofiküche - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 6,3 g |
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