Bratkartoffeln griechische Art - Rezept durch Ramon
Folgendes ist Bratkartoffeln griechische Art - Rezept. Dieses Rezept von Ramon geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Bratkartoffeln griechische Art - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 800 g | Kartoffel |
| 1 Stk. | Paprikaschote rot |
| 1 klein | Lauchstange |
| 1 EL | Olivenöl |
| 150 g | Feta |
| 1 Prise | Kräuter der Provence |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Rosenpaprika |
| 1 Prise | Majoran |
ZUBEREITUNG Bratkartoffeln griechische Art - Rezept
- Die Kartoffeln schälen, Paprikaschote und Lauch waschen
- Kartoffeln und Paprika in Scheiben, Lauch in Ringe schneiden
- Das Öl erhitzen, die Kartoffelscheiben darin goldgelb anbraten
- Paprika und Lauch zufügen und alles in 10 - 15 Minuten bei mittlerer Hitze gar braten
- Mit Salz, Pfeffer, Kräutern, Rosenpaprika und Knoblauch abschmecken und zum Schluss den in Würfel geschnittenen Feta hinzufügen. Alles gut vermischen.
Bratkartoffeln griechische Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 473 (113) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 12,0 g |
| Fett | 5,0 g |
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