Bruschetta aus der Not - Rezept Gesendet von Mariposa

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    Folgendes ist Bruschetta aus der Not - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mariposa geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bruschetta aus der Not - Rezept


    Bruschetta aus der Not - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Reste von Paprikaschoten, in den Farben rot-gelb-grün
    Zwiebel
    2 Tomaten - reif
    Knoblauch aus der Mühle
    Zitronenpfeffer, Salz
    Basilikum frisch oder getrocknet
    1 EL Chilisoße
    2 EL Tomatenmark
    1 EL Olivenöl


    Vorbereitung für Bruschetta aus der Not - Rezept


    1. Die Paprikaschoten stückeln. Die Zwiebel ebenfalls grob stückeln. Die Tomaten waschen und halbieren, den Strunk entfernen und alles in einen Zerkleinerer geben. (zB von einer Plastikfirma) Wenn nicht möglich, dann alles in kleine Würfel schneiden. Den Saft von den Tomaten mit verwenden.
    2. Nun die restlichen Zutaten und Gewürze dazugeben, nach Geschmack abschmecken und gut durchmischen.
    3. Nach Belieben mit Weißbrotscheiben oder Schwarzbrotscheiben - geröstet oder ungeröstet servieren.



    Bruschetta aus der Not - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1151 (275)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 8,4 g
    Fett 25,9 g


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