Einmachen: Birnen-Apfelmus - Rezept Durch rainbow3

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    Hier ist es Einmachen: Birnen-Apfelmus - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Einmachen: Birnen-Apfelmus - Rezept


    Einmachen: Birnen-Apfelmus - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Birnen frisch
    800 g Äpfel frisch
    100 ml Wasser
    100 g Zucker
    1 Prise Kardamom Gewürz


    ZUBEREITUNG Einmachen: Birnen-Apfelmus - Rezept


    1. Birnen und Äpfel waschen, dann vierteln oder achteln, Kernhäuser herausschneiden und, wenn sie groß sind, klein schneiden. (Wer mag kann Birnen und Äpfel auch schälen, dabei wird die Farbe des Muses heller.)
    2. Obst zusammen mit Wasser, Zucker und Kardamom in einen Topf geben, Deckel schließen.
    3. Aufkochen und 15-20 Minuten kochen lassen, bis das Obst weich ist.
    4. Anschließend vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
    5. Dann fein pürieren.
    6. Nochmals kurz aufkochen lassen.
    7. In Twist-Off-Gläser füllen, diese fest verschließen und einige Minuten auf den Kopf stellen. (Oder in Einweckgläser füllen, ohne Deckel erkalten lassen, dann mit Ring, Deckel und Klammern verschließen und 30-35 Minuten bei 90°C einkochen.)



    Einmachen: Birnen-Apfelmus - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 326 (78)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 18,6 g
    Fett 0,1 g


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