Karotten - Apfel Muffins Rezept von Teufelchen44
Folgendes ist Karotten - Apfel Muffins Rezept. Dieses Rezept von Teufelchen44 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Karotten - Apfel Muffins Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 350 g | Magarine |
| 350 g | Zucker |
| 350 g | Mehl |
| 6 | Eier |
| 8 g | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
| 100 g | gemahlene Mandeln |
| 2 | Karotten |
| 1 | Apfel |
| Deko : | |
| 225 g | Puderzucker |
| 8 EL | Zitronensaft |
| Marzipankarotten | |
| Muffinförmchen | |
Vorbereitung für Karotten - Apfel Muffins Rezept
- Karotten schälen und fein raspeln.Apfel schälen ,entkernen und fein raspeln.
- Magarine mit dem Zucker schaumig rühren ,dann die Eier zugeben alles gut durch rühren .Mehl,Backpulver und Mandeln mischen , zugeben alles gut durch mischen . Karotten und Apfel zufügen unterheben .
- Muffinförmchen bereit stellen den Teig Eßl weise einfüllen .Bei 200 °C für ca 20 - 30 min backen .
- Aus dem Ofen nehmen auskühlen lassen.Guß aus Puderzucker und Zitronensaft herstellen auf den Muffins verstreichen und dekorieren.Ergibt ca 36 Muffins .
Karotten - Apfel Muffins Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1243 (297) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 68,3 g |
| Fett | 0,5 g |
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