Kartoffeln: Pommes Noisettes-Auflauf - Rezept geschrieben von Publicity
Folgendes ist Kartoffeln: Pommes Noisettes-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kartoffeln: Pommes Noisettes-Auflauf - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Das basische Gemüse: | |
| Pommes Noisettes-Bällchen | |
| 2 große | Möhren, in feine Stifte geschnitten |
| Das "saure" Fleisch: | |
| 1 kleines Stück | Bauchspeck, in kleine Würfel geschnitten |
| Die Ölsoße: | |
| 10 ml | Gewürzöl, s. m. KB - basisch - |
| 10 ml | Mediterranes Chiliöl, s. m. KB - basisch - |
| 1 kleine Zehe | Knoblauch, gepresst |
| 1 El | Kräuter der Provence |
| Salz | |
| helle Sojasoße - sauer - | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Zum Drüberbacken: | |
| etwas geriebener Emmentaler zum Überbacken - sauer - | |
ZUBEREITUNG Kartoffeln: Pommes Noisettes-Auflauf - Rezept
- Die Kartoffelbällchen in eine Auflaufform geben. Darüber die Möhrenstifte und den Speck geben.
- Die Ölsoße herstellen und pikant abwürzen. Über dem Gemüse verteilen. Emmentaler drüberreiben, nochmals abwürzen und im Backofen bei 200°C ca. 35 Minuten backen. Schmeckt gut! Viel Spaß beim Nachmachen!
Kartoffeln: Pommes Noisettes-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 46 (11) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 0,2 g |
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