Lachs im Blätterteig - Rezept geschrieben von Nici70
Folgendes ist Lachs im Blätterteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nici70 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lachs im Blätterteig - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Pk | TK Lachs |
| 1 /2-1 Pk | Frischkäse Kräuter |
| 1 | Eigelb |
| 1 Rolle | Blätterteig |
| Pfeffer,salz,Knoblauchpulver |
Vorbereitung für Lachs im Blätterteig - Rezept
- Die Blätterteigrolle auseinander rollen und in etwa 4 gleichgroße Stücke schneiden, kann sein, das etwas Teig übrig bleibt.Die beiden Lachsfilets halbieren und mit pfeffer, Salz und Knoblauch würzen.
- die 4 Lachsstücke auf dem Blätteteig platzieren, und schön dick mit dem Kräuterfirschkäase bestreichen, bei mir sind es locker 2 cm die ich drauf streiche , ist aber ganz nach geschmack.
- den Blätterteig über den Lachs zusammenklappen und die Enden festdrücken.Mit Eigelb bestreichen und für ca 20 minuten bei 180 Grad backen
Lachs im Blätterteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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