Mexican Meatloaf - Rezept durch Chevy
Hier ist es Mexican Meatloaf - Rezept. Dieses Rezept von Chevy geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mexican Meatloaf - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Rind Hackfleisch frisch |
| 200 Gramm | Rippchen |
| 30 Gramm | Mais Chips |
| 3 Stück | Eier |
| 50 Gramm | Mais Körner |
| 1 Stück | Paprikaschoten (rot, gelb, grün) |
| 2 Stück | Knoblauchzehe geschält |
| 2 Stück | Tomatillo |
| 0,5 Stück | Habanero |
| 3 Stück | Lauchzwiebelstangen |
| 1 Teelöffel | Oregano frisch |
| 1 Teelöffel | Kreuzkümmel gemahlen |
| 1 Teelöffel | Chili aus der Mühle |
| 1 Teelöffel | Salz und Pfeffer |
| 1 Teelöffel | Seasoned Salz "Gewürzsalz" |
| Für die Kruste oder Topping | |
| 1,5 Tasse | Salsa Sauce |
| 1 Tasse | Käse geraspelt |
| 2 Stück | Tomate gewürfelt |
| 1 Stück | Eisbergsalat Kopf |
| 1 Becher | Sauerrahm |
Vorbereitung für Mexican Meatloaf - Rezept
- Rippchen Braten und in Kleine Würfel schneiden. Peppers, Chili, Zwiebeln, Habaneros einfach alles frisches auch in Würfel schneiden und mit dem Hack die Eier, Gewürze und Kräuter in einer Schüssel verkneten. Zum Schluß die Taco Chips etwas zerbröseln und mit unter mengen. Unbedingt noch mal abschmecken.
- Die Hackmasse in einer Karten Form garen oder zu einem Braten formen und dann garen. Ich habe Ihn immer auf einem Reisbett was dann gleich mit garen kann.
- Im Ofen bei 175° so ca. 45 - 60 Minuten Backen, dann die Salsa Soße rübergeben und den Käse darauf verteilen. Noch mal 5 - 10 Minuten nur mit Oberhitze Überbacken.
- Nach dem portionieren mit Salat Streifen,Schmand und Tomaten Würfel Garnieren.
Mexican Meatloaf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 16,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| Fett | 12,7 g |
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