Pasta-mit Spinat Rezept geschrieben von Rosalinde111
Folgendes ist Pasta-mit Spinat Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pasta-mit Spinat Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Blattspinat TK |
| 250 g | Penne-Nudeln |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 100 ml | Sahne |
| 100 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 2 | Tomaten |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Öl |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Pasta-mit Spinat Rezept
- Spinat auftauen lassen, Tomaten heiß überbrühen, abschrecken, Haut abziehen, in Würfel schneiden. Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser garen.
- Inzwischen Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein hacken. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten, Sahne angießen, Frischkäse, Spinat und Toomaten zugeben, ca. 8 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nudeln abgießen, wieder in den Topf geben und die Butter untermischen, Butternudeln in die Spinat-Pasta geben, gut untermischen, auf 2 Tellern anrichten und heiß servieren....schmeckt auch ohne Fleisch sehr köstlich...Guten Appetit...
Pasta-mit Spinat Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1980 (473) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 51,7 g |
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