Pfeffersoße - Rezept durch Ally13
Hier ist es Pfeffersoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ally13 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pfeffersoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 ml | Milch |
| 200 g | Sahne flüssig |
| 3 EL | Pfefferkörner grün eingelegt |
| 2 EL | Knorr Delikatess Bratensauce (aus der Tube) |
Vorbereitung für Pfeffersoße - Rezept
- 250 ml Milch aufkochen und die Knorr Paste darin mit einem Schneebesen unterrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Sahne und Pfefferkörner (gerne auch mehr als im Rezept angegeben je nach dem wie man es mag) dazu geben und nochmal alles aufkochen lassen. Je nach gewünschter Konsistenz kann noch etwas Milch (Verflüssigung) oder etwas Bratensoße-Paste (Verdickung) dazu gegeben werden.
- Am besten schmeckt die Soße wenn man sie mind. ein paar Stunden oder sogar einen Tag vor dem Verbrauch zubereitet, da der Pfeffer erst langsam sein Aroma an die Soße abgibt. Deshalb schmeckt die Soße beim zweiten Aufwärmen oftmals noch besser.Die Soße passt sehr gut zu Fleischgerichten wie z.B. Steak; Lende etc. schmeckt aber auch ohne Fleisch nur zu Kartoffeln, Spätzle, Gnocchi; Schupfnudeln; Pasta und vielen anderen "Beilagen". Guten Appetit!
Pfeffersoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.11.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 12,3 g |
| Fett | 15,5 g |
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