Reis-Otto - Rezept geschrieben von thevic
Folgendes ist Reis-Otto - Rezept. Dieses Rezept von thevic geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Reis-Otto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Langkornreis |
| 2 Dose | Pizzatomaten |
| 100 Gramm | Parmesan |
| 1 | Knoblauchzehe zerdrückt |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 200 Gramm | Spinat tiefgefroren |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Salz | |
| Paprika edelsüß | |
| Gemüsebrühe-Pulver | |
| Olivenöl | |
| 1 Becher | Schlagsahne |
Vorbereitung für Reis-Otto - Rezept
- 1. Reis in Gemüsebrühe kochen.
- 2. Zwiebel würfeln und in heißem Olivenöl anbraten.
- 3. Pizzatomaten, Sahne dazugeben. Spinat unterheben und darin schmelzen lassen bei mittlerer Hitze. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Paprika. Anschließend 1 Knoblauchzehe hineinpressen.
- 4. Reis absieben und unter die Tomaten-Spinat-Sauce rühren. Parmesan einrühren und nachmals 5 Minuten köcheln lassen bis der Käse geschmolzen ist.
Reis-Otto - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1046 (250) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 38,5 g |
| Fett | 6,3 g |
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