Zitronen - Kokos - Rührkuchen - Rezept durch essensliebhaberin
Folgendes ist Zitronen - Kokos - Rührkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von essensliebhaberin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zitronen - Kokos - Rührkuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 220 gr | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 250 gr | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 250 gr | Butter |
| 1 | abgeriebene Zitrone |
| 3 El | Kokosflocken |
| 4 | Eier |
| 250 ml | Milch |
| Kokosflocken für Backform |
Vorbereitung für Zitronen - Kokos - Rührkuchen - Rezept
- Den Zucker , Vanillezucker und die Eier schaumig rühren.Dann die Butter dazu und weiter schaumig rühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in die Masse Esslöffelweise dazugeben und rühren, jetzt die Milch und die Kokosflocken dazugeben und alles nochmal durchrühren.Den Teig in eine ausgefettete mit Kokosflocken ausgestreute Kasten - Backformim vorgeheizten Backofen bei 180°C ca 50 - 55 Min backen.
Zitronen - Kokos - Rührkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| Fett | 15,3 g |
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