Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept durch princess-tanja
Hier ist es Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von princess-tanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln |
| Paprika edelsüß | |
| Cayennepfeffer | |
| Meersalz | |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 300 gr. | Crème fraîche |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 2 TL | Meerrettich |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver |
ZUBEREITUNG Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept
- Für die Potatoes den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Kartoffeln waschen und mit einer Gemüsebrürste säubern. Kartoffeln in die Potatoesform schneiden.
- Würzmischung: 1 EL Paprika, 1/2 TL Cayennepfeffer und 2 TL Meersalz mischen. Olivenöl, Zitronensaft und 1 TL Würzmischung verrühren. Die Mischung unter die Kartoffelecken mischen. Auf ein Blech legen und im Ofen ca. 30 - 40 Min. backen. Ab und zu wenden. 3-4 Min. vor Ende der Backzeit mit dem Rest der Würzmischung beträufeln und wenden.
- Dip: Creme fraiche, Ketchup und Meerrettich verrühren. Mit Salz und Chili "feurig" abschmecken.
- Schmeckt sehr gut zu Steak oder Garnelen!
Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 715 (171) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 12,0 g |
| Fett | 12,7 g |
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