Gemüsepfanne mit Raclette-Käse - Rezept durch Hoenowbear
Hier ist es Gemüsepfanne mit Raclette-Käse - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gemüsepfanne mit Raclette-Käse - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 6 | Kartoffeln |
| Schweinebraten | |
| 1 Rote | Paprikaschote |
| 250 Gramm | Champignons |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Zucchini |
| 4 | Eier |
| 1 Schuß | Milch |
| 9 Scheiben | Raclettekäse |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika edelsüß |
ZUBEREITUNG Gemüsepfanne mit Raclette-Käse - Rezept
- Kartoffeln schälen, würfeln und in Öl in einer Pfanne anbraten, Zwiebel pellen, würfeln und mit der gewürfelten Paprikaschote zu den Kartoffeln geben, alles ca. 5 Min. braten.
- Nun Zucchini und Champignons in Scheiben und das Fleisch in Würfel schneiden und alles zu den Kartoffeln geben, Deckel schliessen und alles ca. 10 Min. dünsten lassen.
- Alles mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Die Eier mit der Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse giessen.
- Nun alles mit dem Käse belegen, Deckel schliessen und bei mässiger Hitze ca. 10 Min. schmelzen lassen.
Gemüsepfanne mit Raclette-Käse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 129 (31) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 0,8 g |
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