Hackfleischsoße - Bolognese - Rezept durch shariswunderland
Hier ist es Hackfleischsoße - Bolognese - Rezept. Dieses Rezept von shariswunderland geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackfleischsoße - Bolognese - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 | Hackfleisch gemischt |
| 2 | Zwiebel gehackt |
| 4 | Knoblauchzehen gehackt |
| 6 | Tomaten geschält u. gewürfelt |
| 3 el | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| etwas Sellerie sehr fein gewürfelt | |
| 1 Dose | Champignons Konserve |
| Basilikumblätter gehackt | |
| Salz , Paprika | |
| 750 ml | Fleischbrühe |
Vorbereitung für Hackfleischsoße - Bolognese - Rezept
- Das hackfleisch in einem bräter geben und würzen , pilze , zwiebel, sellerie u. knobi dazu geben und mit schmoren lassen . jetzt die tomaten u. tomatenmark dazu geben , kurz aufköcheln lassen u. mit der fleischbrühe auffüllen . 45 min auf kleinster stufe köcheln lassen . zum schluss basilikum unterrühren .......LECKER
Hackfleischsoße - Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 25 (6) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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