Hähnchenbrust mit Pfirsich in Currysoße - Rezept durch Ketman70
Folgendes ist Hähnchenbrust mit Pfirsich in Currysoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenbrust mit Pfirsich in Currysoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 | Hähnchenbrüste |
| 50 ml | Sojasoße |
| 1 Dose | Pfirsich |
| Soße: | |
| 1 | Currysoße aus der Flasche |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 Becher | Schmand |
| 200 ml | Pfirsich Fruchtnektar |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Chinagewürz | |
| Curry | |
Vorbereitung für Hähnchenbrust mit Pfirsich in Currysoße - Rezept
- Fleisch gut abspülen, trockentupfen, in Stücke schneiden und in einer eingefetteten Auflaufform mit der Sojasoße 3 - 4 Stunden marinieren.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.Die Pfirsiche abtropfen lassen und den Saft (200 ml) auffangen.
- Die in Spalte geschnittenden Pfirsiche auf dem Fleisch verteilen.
- Die Zutaten für die Soße miteinander verrühren und über das Fleisch geben.
- Den Auflauf dann im Backofen ca. 60 Min. garen.Mit Reis und Salat servieren.
- Ich hatte kurz vor dem Ende der Garzeit noch einen kleingeschnittenden Mozzarella auf dem Auflauf verteilt - hat man aber nicht rausgeschmeckt.
Hähnchenbrust mit Pfirsich in Currysoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 477 (114) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g |
| Fett | 6,8 g |
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