Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept durch dj_herd
Folgendes ist Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept. Dieses Rezept von dj_herd geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept
Zutaten für 6 Personen
6 Scheiben | Brioche |
750 g | Obst, in Stücke geschnitten |
1 | Limette, Saft davon |
2 cl | Amaretto |
3 | Eier |
0,375 l | Milch |
Fett für die Form |
ZUBEREITUNG Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept
- Eine Auflaufform einfetten und drei Scheiben Brioche hineinlegen.
- Das verlesene und in Stücke geschnittene Obst mit dem Limettensaft und dem Amaretto vermengen.
- Die Hälfe des Obstes auf die Brioche-Scheiben verteilen.
- Die letzten drei Brioche-Scheiben auf das Obst legen und das restliche Obst darauf verteilen.
- Die Eier trennen. Eiklar zu steifen Schnee aufschlagen. Milch und Eigelb gut vermengen, den Eischnee unter die Eiermilch heben und das Ganze und über die Ostlasagne gießen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30-35 Minuten backen.
- Vanillesauce oder Vanilleeis
- Brioche und Obst bringen soviel Süße mit, dass auf eine weitere Zugabe von Zucker verzichtet werden kann.
Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 04.09.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 259 (62) |
Eiweiß | 3,2 g |
Kohlenhydrate | 6,0 g |
Fett | 1,5 g |
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