Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept Von Einsendungen saerbn

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    Hier ist es Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept. Dieses Rezept von saerbn geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept


    Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Obsalat:
    100 gr. Erdbeere frisch
    100 gr. Himbeere frisch
    0,5 Stück Cantaloupemelone
    2 Stück Apfel frisch
    2 Stück Orangen frisch
    2 Stück Birne frisch
    1 Stück Banane frisch
    Vanillecreme:
    4 Stück Eigelb pasteurisiert
    50 gr. Zucker
    1 dl Schlagsahne halbsteif
    0,5 Vanillestengel
    Schokostreusel


    Vorbereitung für Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept


    1. Eigelb, Zucker und Vanillekörner weiss und schaumig schlagen. Schlagsahne vorsichtig druntergeben.
    2. Obst in gleichgrosse Stücke schneiden und portionieren. Etwas Vanillecreme darüber geben und mit Schokostreuseln garnieren. Die restliche Creme kann sich jeder nach Wunsch extra dazutun.



    Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 782 (187)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 18,9 g
    Fett 11,6 g


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