Schwarzer Schwan- Curry Pulver / Gewürzmischung - Rezept von Kochecke48
Hier ist es Schwarzer Schwan- Curry Pulver / Gewürzmischung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Schwarzer Schwan- Curry Pulver / Gewürzmischung - Rezept
Zutaten für 1 Personen
9 TL | Blaumohn |
2 TL | Szechuan Pfeffer |
3 TL | Kümmelsamen schwarz |
1 TL | Koriandersaat |
1 TL | Kuminsamen |
3 TL | Kurkuma |
1 Msp | Pimentkörner |
2 Msp | Kardamomsamen |
1 TL | Senfkörner schwarz |
ZUBEREITUNG Schwarzer Schwan- Curry Pulver / Gewürzmischung - Rezept
- Die Samenkörner bitte leicht und langsam in einer Pfanne kurz erwärmen und etwas trocknen lassen, das ergibt eine bessere Vermahlungsfähigkeit (Pulverisierung). In einer geeigneten Mühle, z. B. Kaffeemühle oder einem Gewürz-Grinder lassen sich die Gewürze auf die gewünschte Konsistenz zerkleinern.
- Alle Zutaten entsprechend abmessen und zermahlen und bis zum würzen der Speisen in einem verschließbarem Gewürzbehälter oder Gewürzglas aufbewahren.
- Das hier enstehende Currypulver ist farblich dunkel, aromatisch tief und kräftig und wird eingesetzt wie normales Currypulver für Reis, besonders jedoch für Fisch und Fleischzubereitungen, asiatisches Essen und bei Currywurst.
Schwarzer Schwan- Curry Pulver / Gewürzmischung - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 21.12.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 849 (203) |
Eiweiß | 6,2 g |
Kohlenhydrate | 28,5 g |
Fett | 7,0 g |
Das war Schwarzer Schwan- Curry Pulver / Gewürzmischung - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schwarzer Schwan- Curry Pulver / Gewürzmischung - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schwarzer Schwan- Curry Pulver / Gewürzmischung - Rezept Durch Kochecke48 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schwarzer Schwan- Curry Pulver / Gewürzmischung - Rezept Durch Kochecke48 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2015/02/schwarzer-schwan-curry-pulver.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.