Spaghetti Carbonara - Rezept geschrieben von Mutschli
Hier ist es Spaghetti Carbonara - Rezept. Dieses Rezept von Mutschli geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti Carbonara - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Spaghetti |
| 200 gr | Schinken |
| 4 | Eigelb |
| 50 gr. | weiche Butter |
| 80 gr. | geriebener Käse |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Spaghetti Carbonara - Rezept
- Pasta im Salzwasser bissfest kochen. Den Schinken in Würfel schneiden und anbraten. Die Eigelbe in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen. Die weiche Butter schaumig rühren und unterheben. Die Schinkenwürfel und den Käse mischen. Teigwaren und die Eigelbe dazu. Alles mischen und sofort servieren.
Spaghetti Carbonara - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1515 (362) |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 69,9 g |
| Fett | 2,8 g |
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