Wackel-Apfel Rezept geschrieben von Mandellady
Folgendes ist Wackel-Apfel Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Wackel-Apfel Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 l | Apfelsaft |
| 12 Blatt | weiße gelatine |
| 1 | Vanilleschote |
| Zucker oder Honig nach Geschmack | |
| 3 | süß-aromatische Äpfel, z.B. Golden Delicious |
ZUBEREITUNG Wackel-Apfel Rezept
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Apfelsaft mit der aufgeschlitzten Vanilleschote erhitzen und nach Geschmack süßen.
- Die Gelatine im heißen Apfelsaft auflösen, die Vanilleschote herausnehmen und den Apfelsaft kalt stellen und gelieren lassen.
- Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch feinwürfeln. Sobald der Saft anfängt, fest zu werden, die Apfelwürfel untermischen.
- Puddingförmchen kalt ausspülen, das Gelee einfüllen und im Kühlschrank fest werden lassen. Am Besten über Nacht. Vor dem Servieren die Förmchen kurz in heißes Wasser halten, dann stürzen.
- Gutes Gelingen!
Wackel-Apfel Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 238 (57) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 13,4 g |
| Fett | 0,0 g |
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