Eis von der "Grie Soß" mit Käsekuchen auf Salzkeksboden - Rezept geschrieben von sequenzer
Folgendes ist Eis von der "Grie Soß" mit Käsekuchen auf Salzkeksboden - Rezept. Dieses Rezept von sequenzer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eis von der "Grie Soß" mit Käsekuchen auf Salzkeksboden - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Bund | Frankfurter Grüne Soße-Kräuter |
| 1 Bund | Kerbel |
| 2 Becher | Sahne 30% Fett |
| 130 Gramm | Gelierzucker 2:1 |
| 4 | Eigelb |
| 200 Gramm | Tuc-Kekse |
| 75 ml | Nussbutter |
| 1 kg | Magerquark |
| 300 Gramm | Zucker |
| Vanillemark einer Vanilleschote | |
| 250 Gramm | flüssige Butter |
| 4 | Eier Größe M |
| 53 | Rosinen |
| 6 EL | Hartweizengrieß |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
Vorbereitung für Eis von der "Grie Soß" mit Käsekuchen auf Salzkeksboden - Rezept
- Wir brauchen, um "Grie Soß" im Dessert unterzubringen, einen Trick.Wir tauschen den Schnittlauch durch die gleiche Menge Kerbel aus. Die Zwiebelaromen passen echt nicht zum Kuchen.
- Kräuter pürieren.
- Sahne mit Gelierzucker aufkochen. Vier Eigelbe mit dem Rührgerät verquirlen.Sahne behutsam dazugießen. Bei ca. 80°C zur Rose abziehen. Kräuter hinzufügen.In der Eismaschine gefrieren.Das können wir eine Woche vorher zubereiten.
- Für den Boden:200 g Tuc-Kekse zerkrümeln und mit 4 bis 5 EL Nussbutter verkneten und dünn auf ein Blech/ in eine Kuchenform drücken.
- Alle anderen Zutaten verrühren, dann vorsichtig auf den Boden verstreichen und bei 20 bis 30 Minuten bei einem auf 200°C vorgeheizten Ofen backenwenn der Teig oben goldbraun ist, ist der Kuchen fertig
Eis von der "Grie Soß" mit Käsekuchen auf Salzkeksboden - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 32,1 g |
| Fett | 6,3 g |
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