Hähnchencurry - Rezept Gesendet von kochendeTina

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    Hier ist es Hähnchencurry - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochendeTina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchencurry - Rezept


    Hähnchencurry - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück Hähnchenbrust frisch
    1 Dose Ananas
    250 ml Sahne
    100 gr. Crème fraîche
    Currypulver
    2 Teelöffel Zucker
    Natrium-Glutamat


    ZUBEREITUNG Hähnchencurry - Rezept


    1. Hähnchenbrust von Sehnen und Fett befreien, dann in ca. 1cm breite Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten. Anschließend das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Ananas anbraten. Diese ebenfalls zur Seite stellen.
    2. Sahne und Crème fraîche in den Bratensaft geben und mit Currypulver (je nach Geschmack mehr oder weniger) verrühren.
    3. Die Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und Natrium-Glutamat (Maggi Fondor oder Knorr Aromat) abschmecken.
    4. Fleisch und Ananas iin die Soße geben und nochmals erwärmen. Servieren Sie dazu Reis.
    5. Es können auch andere Obstsorten verwendet werden, Pfirsiche, Mangos, etc.



    Hähnchencurry - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1272 (304)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 8,3 g
    Fett 29,5 g


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