Maultaschen-Pfanne - Rezept durch Rosalinde111
Folgendes ist Maultaschen-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Maultaschen-Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 große | Maultaschen frisch vom Metzger |
| 1 große | Zwiebel |
| 1 rote | Paprikaschote |
| 1 TL | Mexikanische Gewürzmischung |
| Salz, Pfeffer | |
| 150 ml | Sahne |
| 2 EL | Öl |
| 4 Zweige | Basilikum |
Vorbereitung für Maultaschen-Pfanne - Rezept
- Maultaschen in mundgerechte Stücke schneiden...Zwiebel schälen...fein Würfeln...Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden...Basilikum waschen, trockenschütteln und grob hacken.
- Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen...Maultaschenstücke darin kräftig (goldbraun) anbraten...mit Gewürzmischung, Salz und Pfeffer würzen....Zwiebeln und Paprikaschoten zugeben und ca. 5 Minuten braten....Sahne angießen und weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen....Sahne zieht in die Maultaschen ein....abschalten....Basilikum darunter mischen und sofort auf Teller anrichten und servieren...guten Appetit...
Maultaschen-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1875 (448) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 48,8 g |
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