Zitronenmelissensirup Herrlich zu Sekt oder als kühler Sommerdrink - Rezept Eingereicht von inaskuechengarten

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    Folgendes ist Zitronenmelissensirup Herrlich zu Sekt oder als kühler Sommerdrink - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von inaskuechengarten geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zitronenmelissensirup Herrlich zu Sekt oder als kühler Sommerdrink - Rezept


    Zitronenmelissensirup Herrlich zu Sekt oder als kühler Sommerdrink - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 Liter Wasser
    1,5 kg Zucker
    15 handvoll Zitronenmelisseblätter


    ZUBEREITUNG Zitronenmelissensirup Herrlich zu Sekt oder als kühler Sommerdrink - Rezept


    1. Wenn die Zitronenmelisse im Garten droht das Beet zu übernehmen, dann ist es Zeit etwas leckeres zu zaubern. Das Rezept denkbar einfach:Die Zitronenmelisse putzen und säubern, in einem Topf 2 Liter Wasser und 1,5kg Zucker aufkochen, eine gewaschene, unbehandelte Zitrone aufschneiden und rein damit.(Kann auch Birkenzucker sein falls Diabetiker im Haus sind - aber Achtung - dann sollte man davon nicht zu viel auf einmal trinken - Birkenzucker wirkt in größeren Mengen abführend!)
    2. Dann die Zitronenmelisse "reinstopfen" (ich habe so ca. 15 grooooße Hände voll verwendet, kann aber auch weniger sein), sanft aufkochen und dann 24 Stunden stehenlassen.
    3. Am nächsten Tag durch ein Tuch abseihen, noch einmal aufkochen, ev. ein wenig Zitronensäure dazugeben (muss aber nicht sein, unterstützt aber die Haltbarkeit) und heiß abfüllen.
    4. Schmeckt echt lecker und besonders erfrischend mit Mineralwasser oder auch als Zugo (Hugo, aber eben nicht mit Holundersirup sondern mit Zitronenmelissensirup)



    Zitronenmelissensirup Herrlich zu Sekt oder als kühler Sommerdrink - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.08.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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