Brotauflauf mit viel Käse - Rezept von Ele-Ele
Hier ist es Brotauflauf mit viel Käse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Brotauflauf mit viel Käse - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 altes | Baquette |
| 6 | Eier |
| 100 g | Gouda gerieben |
| 100 g | Mozzarella gerieben |
| 100 g | Edamer gerieben |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 3 | Schalotten |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Brotauflauf mit viel Käse - Rezept
- Baquette in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen.
- Schalotten abziehen und fein hacken.Eier in eine Schüssel verquirlen alle Zutaten dazu geben und und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Über das Brot gießen und mindestens 3 Std. ziehen lassen. Je länger desto besser.
- Im ofen bei 200° goldgelb überbacken.
- Heiß servieren.Einen Salat dazu servieren.
Brotauflauf mit viel Käse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1180 (282) |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 22,7 g |
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