Gorgonzola-Paprika-Hack auf Gnocchi - Rezept By heinzelfrau

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    Hier ist es Gorgonzola-Paprika-Hack auf Gnocchi - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gorgonzola-Paprika-Hack auf Gnocchi - Rezept


    Gorgonzola-Paprika-Hack auf Gnocchi - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Gnocchi - Pasta
    400 g Hackfleisch gemischt
    150 g Gorgonzola
    400 g Tomaten rot Konserve - stückig
    1 Stück Paprika rot
    1 Stück Zwiebel rot
    1 Stück Chinaknoblauch
    50 g Oliven grün gesäuert
    100 ml Rotwein trocken
    Salz, Pfeffer
    Oregano (Wilder Majoran) Gewürz
    Chilipulver
    400 g Gnocchi - italienische Pasta
    Olivenöl


    ZUBEREITUNG Gorgonzola-Paprika-Hack auf Gnocchi - Rezept


    1. Pasta-Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.
    2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken . Paprika putzen, waschen und in Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika zugeben und mitbraten.
    3. Mit 100 ml Rotwein und den stückigen Tomaten ablöschen. Oregano zugeben. Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Oliven halbieren und zugeben. Gorgonzola ebenfalls in Stücke schneiden. Zu der Hackmischung geben. Schmelzen lassen.
    4. Mit Chilipulver schön scharf abschmecken. Mit den Gnocchi zusammen servieren. Schmeckt toll.---- Bilder sind dabei ---



    Gorgonzola-Paprika-Hack auf Gnocchi - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 946 (226)
    Eiweiß 15,4 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 17,1 g


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