Kumquat - Likör - Rezept Durch Katzenzungen

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  • Kumquat - Likör - Rezept geschrieben von Katzenzungen

    Hier ist es Kumquat - Likör - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Katzenzungen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kumquat - Likör - Rezept


    Kumquat - Likör - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Kumquats frisch
    200 g Einmachzucker
    0,25 Liter Wasser
    0,25 Liter Wodka
    Liter Weingeist 96% aus der Apotheke


    Vorbereitung für Kumquat - Likör - Rezept


    1. Die gewaschenen Früchte rundum einstechen und in ein Glasgefäß füllen. Zucker in Wasser erhitzen und so lange kochen, bis der Zucker gelöst ist. Die Kumquats mit der abgekühlten Zuckerlösung übergießen, Wodka und Weingeist dazugeben und alles einmal leicht durchschwenken. Den Likör zwei Monate (oh Weh, so lange) ziehen lassen, nach dem ersten Monat ab und zu leicht bewegen. Nach dem entfernen der Früchte in eine Karaffe füllen. Entweder verschenken oder selber verputzen. Aber wie gesagt, vorsichtig. Vor allem das Ding mit dem Prosecco.



    Kumquat - Likör - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 418 (100)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 0,1 g


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