Schinken-Gulasch - Rezept von Bloodycrow

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    Folgendes ist Schinken-Gulasch - Rezept. Dieses Rezept von Bloodycrow geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schinken-Gulasch - Rezept


    Schinken-Gulasch - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 gr. Schinkenbraten vom Schwein
    200 gr. Reis lose
    70 gr. Tomatenmark-Dose
    1 handvoll TK-Erbsen
    500 ml Fleischbrühe
    Salz,Pfeffer,Paprika-scharf,Öl


    Vorbereitung für Schinken-Gulasch - Rezept


    1. Schinkenbraten in Stücke schneiden und mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen,Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch dazugeben,anbraten(ca.10min.),die Flüssigkeit die dabei entsteht bei Seite legen.Fleisch mit Brühe aufgiessen und ca.50min.ohne Deckel köcheln lassen.
    2. Den Reis laut Anweisung zubereiten und kurz vor Ende der Garzeit die Erbsen dazugeben.Reis abdecken.Ca.5-10min vor Ende der Garzeit des Fleisches das Tomatenmark zugeben,nochmals aufkochen lassen mit den Gewürzen abschmecken und fertig.Wünsche Guten Apetit



    Schinken-Gulasch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 12 (3)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 0,1 g


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