Geschnetzeltes Majoranrindfleisch - Rezept durch gertil
Folgendes ist Geschnetzeltes Majoranrindfleisch - Rezept. Dieses Rezept von gertil geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Geschnetzeltes Majoranrindfleisch - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 50 dkg | Rindschnitzelfleisch |
| 0,5 Liter | Rindsuppe |
| 1 Esslöffel | Majoran getrocknet, oder ein Bund Majoran frisch |
| 1 Stk | Zwiebel |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 0,5 Bund | Petersilie fein geschnitten |
| 1 Brise | Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Geschnetzeltes Majoranrindfleisch - Rezept
- Rindschnitzel in kleine Streifen schneiden. Zwiebel Knoblauch und Petersilie fein hacken.Mit etwas Öl die Rindfleischstreifen ohne vorher zu würzen scharf anbraten. Aus der Pfanne geben. Jetzt den Zwiebel kurz anrösten.
- Fleisch, Knoblauch und Zwiebel zusammen bei kleiner Hitze kurz braten. Salzen und Pfeffern. Rindsuppe eingießen. Deckel drauf und ca. 30 Minuten durchdünsten. Zum Schluss Petersilie und Majoran dazugeben. Ca. 15 Minuten durchziehen lassen und mit Nudeln oder sonstiger Beilage servieren. man kann die Sauce noch mit etwas Senf abschmecken. Fertig
Geschnetzeltes Majoranrindfleisch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 29 (7) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 0,0 g |
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