omi`s apfelrotkraut - Rezept geschrieben von brankomir
Hier ist es omi`s apfelrotkraut - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von brankomir geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
omi`s apfelrotkraut - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 größerer | apfel |
| ;-) | |
| 1 el | margarine |
| 1 gewürfelte | zwiebel |
| ;-) | |
| 500 g | geschnittenes rotkohl, beutel / dose |
| 2 | lorbeerblätter |
| 3 | gewürznelken |
| 1 prise | zimt |
| 2 tl | zucker |
| 1 prise | salz + pfeffer aus der mühle |
| 100 ml | rotwein |
Vorbereitung für omi`s apfelrotkraut - Rezept
- apfel schälen, putzen, achteln und in scheiben schneiden.
- zwiebelchen in erhitzter margarine andünsten, dann apfelstücke darin mürbe braten.
- nun gewürze und den wein dazu tun und alles in etwa 30 minuten gar schmoren lassen, ab und zu umrühren.
- ich empfehle omi`s apfelrotkraut als beilage zu braten und allerlei rouladengerichten.
- enthält 124 kcal pro portion.
omi`s apfelrotkraut - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 519 (124) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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