Sigara Böregi mit Gavurdagi Salatsi - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Sigara Böregi mit Gavurdagi Salatsi - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Sigara Böregi mit Gavurdagi Salatsi - Rezept
Zutaten für 5 Personen
Gavurdagi Salatasi | |
500 gr. | Tomaten |
350 gr. | Gurken |
1 Stk. | Zwiebel rot |
200 gr. | Walnüsse |
3 EL | Granatapfelsirup |
5 EL | Olivenöl |
2 TL | Salz |
3 TL | Essigbaumgewürz |
Sigara Böregi | |
300 gr. | Yufka Teigblätter |
250 gr. | Schafskäse |
100 gr. | Pastirma |
5 EL | Wurzelpetersilie getrocknet |
1,5 TL | Salz |
1,5 TL | Pfeffer |
Vorbereitung für Sigara Böregi mit Gavurdagi Salatsi - Rezept
- Zuerst den Scharfkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern dazu die getrocknete Petersilie, Salz und Pfeffer geben, je nach Geschmack nochmal abschmecken.Die Pastirma- Streifen auch auf einen Teller geben.Die Yufkas aus der Verpackung nehmen und auf eine saubere Arbeitsplatte geben Nun jeweils ein Yufka mit der Schafskäse-Mischung und eins mit dem Pastirma befüllen.
Sigara Böregi mit Gavurdagi Salatsi - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.03.2016 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 988 (236) |
Eiweiß | 6,4 g |
Kohlenhydrate | 14,7 g |
Fett | 16,9 g |
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