Tanduri-Panko Stubenküken auf Glasnudelsalat mit Frühlingsrolle - Rezept durch Unter Volldampf
Hier ist es Tanduri-Panko Stubenküken auf Glasnudelsalat mit Frühlingsrolle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tanduri-Panko Stubenküken auf Glasnudelsalat mit Frühlingsrolle - Rezept
Zutaten für 4 Personen
Stubenküken
1400Gramm
Stubenküken
100Gramm
Mehl
3Stück
Eier
200Gramm
Pankomehl
85Gramm
Tandorri Pulver
1Prise
Salz
1Prise
Pfeffer weiß
Sesamvinaigrette
100Gramm
Pflaumensoße
80ml
Sweet-Chili-Sauce
50ml
Hoi-Sin-Sauce
30ml
Teriyaki Sauce
2TL
Austernsoße
10Gramm
Ingwer gerieben
0,5Stück
Limone
3TL
Aprikosenmarmelade
1,5TL
Jaipur-Curry
1EL
Kurkuma Gewürz
40Gramm
Sesam
1Prise
Pfeffer weiß
1Prise
Koriander frisch
Salat
150Gramm
Glasnudeln
1EL
Rapsöl
30Gramm
Shii-Take-Pilze
20Gramm
Paprikaschoten orange
0,5Stück
Chilischote
2Stück
Frühlingszwiebeln
30Gramm
Sojasprossen frisch
30Gramm
Thai-Mango
1Prise
Salz
1Prise
Pfeffer
2EL
Sesamöl
0,5Bund
Koriander frisch
Frühlingsrolle
8Stück
Stubenkükenkeulen
1Stück
Karotten
2Stück
Staudensellerie
50Gramm
Schalotte
60Gramm
Tomatenmark
300ml
Rotwein
100ml
Geflügelbrühe
1Stück
Kardamom
10Gramm
Ingwer frisch
1Stück
Chilischote
1Stück
Lorbeerblatt Gewürz
3Stück
Gewürznelken
8Stück
Pfefferkörner
2Stück
Sternanis
5Stück
Thymianzweig
Füllung der Frühlingsrollen
3EL
Sesamöl
20Gramm
Karotten
10Gramm
Sellerie frisch
50Gramm
Zuckerschoten
70Gramm
Sojasprossen frisch
70Gramm
Glasnudeln
1EL
Austernsoße
2EL
Fischfond
4EL
Sweet-Chili-sauce
Vorbereitung für Tanduri-Panko Stubenküken auf Glasnudelsalat mit Frühlingsrolle - Rezept
Tanduri-Panko Stubenküken auf Glasnudelsalat mit Frühlingsrolle - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad
schwer
Zubereitungszeit
Preiskategorie
veröffentlicht am
03.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1080 (258)
Eiweiß
10,8 g
Kohlenhydrate
11,4 g
Fett
18,5 g
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