BEILAGE- "Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln" - Rezept durch kristin_kocht
Hier ist es BEILAGE- "Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln" - Rezept. Dieses Rezept von kristin_kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BEILAGE- "Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 g | Kartoffeln, geschält |
| 1 | Zwiebel, gewürfelt |
| 1 | Knobizehe, gewürfelt |
| Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf, Chiliflocken, Kümmel | |
| Butter | |
| gehackte Petersilie |
ZUBEREITUNG BEILAGE- "Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln" - Rezept
- Kartoffeln fein hobeln und mal abspülen.
- Fett in der Pfanne erhitzen und Kartoffeln portionsweise rein geben. Fertige Kartoffeln dabei immer an den Rand schieben. Dann Zwiebel und Knobi erst zugeben, damit sie nicht so verbrennen. Mit den Gewürzen abschmecken. Mit der Petersilie bestreuen und unterschwenken.
BEILAGE- "Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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