Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept geschrieben von Sarahlein82
Hier ist es Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Putenfilet oder Schweinefilet |
| 1 Dose | Passierte Tomaten |
| 200 g | Schmand |
| 4 Tropfen | Kuliarische Essenz Basilikum |
| 200 g | Mozzarella |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 Päckchen | Kartoffelkloß aus Knödelpulver halb und halb |
| 6 Tropfen | Kuliarische Essenz Basilikum |
ZUBEREITUNG Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept
- Fleisch mit dem Chef - Serie Pro, Schinkenmesser klein schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schmand mit passierten Tomaten in dem mittleren Behälter des Micro - 3 - Gar - Sets verrühren. Fleisch dazugeben.
- Mit Deckel in der Mikrowelle 10 Minuten bei 600 Watt garen. Dann 4 Tropfen Kuliarische Essnez Basilikum dazugeben, verrühren, Mozzarella über das Fleisch legen und weitere 5 Minuten offen garen.
- Für die Knödel das Knödelpulver nach Packungsanweisung anrühren, 6 Tropfen Kuliarische Essenz Basilikum zugeben und kleine Knödel formen. Diese in den MicroGourmet geben und bei 800 Watt in der Mikrowelle 20 Minuten garen.
Geschnetzeltes mit Basilikum - Knödeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1134 (271) |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 24,9 g |
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