Innerschwiizer Hafe-Chabis( Eintopf von gedämpftem Kohl) - Rezept Von Einsendungen heinzschoch

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    Folgendes ist Innerschwiizer Hafe-Chabis( Eintopf von gedämpftem Kohl) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzschoch geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Innerschwiizer Hafe-Chabis( Eintopf von gedämpftem Kohl) - Rezept


    Innerschwiizer Hafe-Chabis( Eintopf von gedämpftem Kohl) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gr Lammschulter
    250 Gr Schweinehals beides in 2 cm Würfel geschnitten
    1 Stk Große Zwiebel
    1 Stk Kabiskopf in 2 cm Streifen geschnitten
    1 El Kümmel
    2 Dl Weißwein
    7 Dl Gemüseboullion mit 1 Löffel Bratensaucepulver aufgelöst
    2 Stk Lorbeerblätter
    0,5 Tee l. Nelkenpulver
    Fettstoff
    500 Gr Kartoffeln in 2 cm Würfel geschn.
    Salz. Pfeffer, Muskat


    Vorbereitung für Innerschwiizer Hafe-Chabis( Eintopf von gedämpftem Kohl) - Rezept


    1. Braten sie das Fleisch rundum scharf an und legen es zur SeiteSchwitzen sie die geschnittenen Zwiebeln, den Kabis und den Kümmel an und lassen alleszur Hälfte zusammenfallen. Löschen sie mit dem Wein und der Bouillon und der Bratensauce abund lassen alles ca. 45 min schwach kochen. Dann geben sie die Kartoffeln bei und lassensie bissfest kochen.
    2. Dieser traditionelle Eintopf schmeckt aufgewärmt besonders lecker.Kochen Sie es nach ,es wird Ihnen köstlich munden!!!!



    Innerschwiizer Hafe-Chabis( Eintopf von gedämpftem Kohl) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 435 (104)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 4,2 g
    Fett 1,6 g


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