Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept Eingereicht von Schlemmermichi

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    Folgendes ist Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept. Dieses Rezept von Schlemmermichi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept


    Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    3 Eier
    130 gr. Zucker
    315 gr. Mehl
    210 gr. Margarine oder Butter
    1 Päckchen Vanillezucker
    0,5 Päckchen Backpulver
    3 Eiweiß
    3 Eigelb
    150 gr. Zucker
    150 gr. Haselnüsse gemahlen
    Vanille
    1,5 kg Rhabarber


    Vorbereitung für Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept


    1. Mürbeteig aus 3 Eiern, 315 gr. Mehl, 130 gr. Zucker, 210 gr. Margarine oder Butter, Vanillezucker und Backpulver herstellen. Dazu Butter oder Margarine schaumig rühren und alle übrigen Zutaten hinzugeben. Das ganze gut verrühren und dann auf ein gefettetes Blech streichen.
    2. Für den Guß Schnee aus den Eiweiß machen. Das Eigelb, 150 gr. Zucker, Haselnüsse und Vanille leicht unterheben.Jetzt Rhabarber waschen und in Stücke schneiden( schälen) . Etwas Zucker druntersteuen, sofort auf dem Teig verteilenund Guß gleichmäßig darauf.
    3. Im Backofen bei 180 - 200 Grad ca. 3/4 Stunde backen.



    Rhabarberkuchen vom Blech - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 640 (153)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 24,2 g
    Fett 4,7 g


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