Weckknepp , Semmelknödel - Rezept By GINA-ANNA

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    Folgendes ist Weckknepp , Semmelknödel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weckknepp , Semmelknödel - Rezept


    Weckknepp , Semmelknödel - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stk. Topf mit Salzwasser
    6 Stück Brötchen alt
    oder Hörnchen, Brezeln
    Milch lauwarm
    1 Esslöffel Öl
    2 Stück Zwiebel gehackt
    100 g Rauchfleisch
    Muskat
    Salz grob
    Pfeffer
    2 Stück Eier Freiland
    Bei Bedarf :
    3 Esslöffel Semmelmehl
    2 Stk. Grützblutwurst


    ZUBEREITUNG Weckknepp , Semmelknödel - Rezept


    1. Brötchen schneiden mit Milch übergießen
    2. Zwiebel glasig dünsten ,zu den Brötchen geben
    3. Dörrfleisch (Rauchfleisch) in Würfel schneiden anbraten zu der Masse geben.Eier + Gewürze zufügen
    4. Portionen nehmen drehen ins kochende Salzwasser geben und 20 Min ziehen lassen.Achtung nicht kochen!!
    5. Dazu gab es Grützwurst.Die nur langsam gebraten wird.



    Weckknepp , Semmelknödel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1293 (309)
    Eiweiß 12,2 g
    Kohlenhydrate 28,0 g
    Fett 16,5 g


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