Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept geschrieben von Angelinas
Folgendes ist Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 klein | Kohlrabi frisch |
| 2 Bund | Radieschen frisch |
| 4 | Kopfsalatblätter |
| Für die Marinade: | |
| 3 Esslöffel | Salatöl |
| 4 Esslöffel | Kräuteressig |
| 0,5 Teelöffel | Salz |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 1 Spritzer | Worchester Sauce |
| 1 Spritzer | Tabasco |
| 1 Teelöffel | Zucker nach Geschmack |
| 1 Bund | Kräutermischung frisch |
Vorbereitung für Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept
- Den Kohlrabi schälen und grob raspelnDie Radieschen säubern, waschen und in feine Scheiben hobeln oder schneiden.
- Aus den angegebenen Zutaten die Marinade herstellen. Die Kräuter fein hacken. und in die Marinade geben.
- Die Marinade am besten kurz vor dem Anrichten herstellen und in den Salat mischen.
- Den Salat auf grünen Salatblättern Anrichten.
Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 690 (165) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 16,6 g |
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