Kokos-Schokoladen-Cake - Rezept Gesendet von sapeco

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    Hier ist es Kokos-Schokoladen-Cake - Rezept. Dieses Rezept von sapeco geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kokos-Schokoladen-Cake - Rezept


    Kokos-Schokoladen-Cake - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    4 Esslöffel Milch 1
    175 ml Kokosmilch
    100 Gramm Kokosraspeln
    150 Gramm Butter
    200 Gramm Zucker
    2 Prise Salz
    4 Eier
    150 Gramm Mehl
    50 Gramm Griess
    1,5 Teelöffel Backpulver
    2 Esslöffel Milch 2
    150 Gramm dunkle Schokolade , zerbröckelt
    2 Esslöffel Rum


    ZUBEREITUNG Kokos-Schokoladen-Cake - Rezept


    1. Milch 1 , Kokosmilch und Kokosraspel in einer Schüssel mischen.
    2. Butter in einer zweiten Schüssel weich rühren. Zucker, Salz und Eier beifügen, weiterrühren, bis die Masse hell ist. Die Kokosmasse darunter mischen.
    3. Mehl, Griess und Backpulver mischen, unter die Masse rühren. Die Hälfte davon in die vorbereitete Form füllen, glatt streichen.
    4. Die Milch 2 in einer Pfanne heiss werden lassen. Schokolade zugeben, unter Rühren schmelzen, Rum darunter rühren, leicht abkühlen lassen. Mit der restlichen Masse mischen, auf der Kokosmasse verteilen und mit einer Gabel spiralförmig darunter ziehen.
    5. Ca. 55 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen in der unteren Hälfte backen.



    Kokos-Schokoladen-Cake - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1595 (381)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 38,3 g
    Fett 22,6 g


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