Schupfnudeln mit Kasseler und Sauerkraut - Rezept durch heinzelfrau
Hier ist es Schupfnudeln mit Kasseler und Sauerkraut - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schupfnudeln mit Kasseler und Sauerkraut - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Kasseler Kamm |
| 400 g | Sauerkraut Konserve |
| 500 g | Schupfnudeln |
| Butterschmalz | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100 ml | Weißwein trocken |
ZUBEREITUNG Schupfnudeln mit Kasseler und Sauerkraut - Rezept
- Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Kasseler in Streifen schneiden.
- Kasslerstreifen mit den Schupfnudeln in die Pfanne geben. Beides rundum anbraten.
- Dann das Sauerkraut zugeben und alles gut vermischen. 100 ml Weißwein zugeben und alles ca. 15 Minuten dünsten. Immer wieder wenden.
- Abschmecken und servieren.
Schupfnudeln mit Kasseler und Sauerkraut - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 368 (88) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| Fett | 2,5 g |
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