Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept Durch Maikchen

Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept von Maikchen

Hier ist es Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept. Dieses Rezept von Maikchen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 gr.	Hackfleisch gemischt
2 Rollen	Yufka Teigblätter
1 Päckchen	Frischkäse
1 Bund	Lauchzwiebel frisch
1	Gefro Afrikagewürz
1 Stck.	Paprika rot

Vorbereitung für Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept

1. Paprika und Lauchzwiebel in kleine Würfel bzw. Ringe schneiden.
2. Hackfleisch anbraten.
3. Alle Zutaten hinzugeben und mitbraten.
4. Yufkateig ausrollen, in kleine Rechtecke schneiden und diese mit der Hackfleischmasse füllen.Teigtaschen formen, mit Eiweiß zusammenkleben und mit Eigelb bestreichen. Bei ca. 200 Gradgoldgelb backen.

Teigtaschen nach Katjas Art - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	912 (218)
Eiweiß	18,4 g
Kohlenhydrate	0,5 g
Fett	16,0 g

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